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Kieler Welle

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Die Kieler Welle ist ein Weizenbrot mit einer knusprigen, rehbraunen Kruste, die mit einer markanten Wellenprägung verziert ist und dem Brot ein einzigartiges Aussehen verleiht.
 

Im Inneren erlebt man eine luftige, sandfarbene Krume, die mit einer angenehmen Offenporigkeit und einer feinen Textur begeistert.

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Der Geschmack ist geprägt von einer getreidigen Note, die sich harmonisch mit der milden Säure des Weizensauerteigs verbindet.

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Der Dinkelvollkornanteil fügt eine zusätzliche Tiefe hinzu, die das Brot besonders aromatisch macht.
 

Die Kieler Welle eignet sich perfekt zum Frühstück, für ein kräftiges Mittagessen als Strammer Max oder für den Abend, wenn sie mit deftigem Käse kombiniert wird.

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Ein echtes Genusserlebnis, das durch hervorragende Backkunst zum Leben erweckt wird.

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